Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Ali Bey Resort olarak, misafirlerimize en kaliteli hizmeti sunabilmek için Yiyecek İçecek Departmanında çalışacak, Yiyecek İçecek Müdürü’ne destek olacak, dinamik, müşteri odaklı , operasyonel süreçlere katılacak ve misafir memnuniyetini artıracak şekilde görev alacak bir Yiyecek İçecek Müdürlüğü Asistanı arıyoruz. .
Görevler:
- Yiyecek ve içecek servisi ile ilgili günlük operasyonel işlemlerin yürütülmesine yardımcı olmak,
- Misafirlerin taleplerini dinleyip, servis sırasında onların ihtiyaçlarını karşılamak,
- Mutfak ve Servis departmanları arasında koordinasyon desteği vermek,
- Stok takibi yapmak ve eksiklikleri raporlamak,
- Hijyen kurallarına uygun şekilde çalışma alanlarını kontrollerini yapmak
- Yiyecek içecek menülerine hakim olmak,
- Yiyecek İçecek Müdürü’nün talimatlarına uygun olarak diğer görevleri yerine getirmek
Aranan Nitelikler:
- Tercihen otelcilik veya yiyecek içecek sektöründe deneyim (alında 2-3 yıl deneyimli)
- Uluslararası servis standartlarına sahip,
- İyi derecede iletişim becerilerine sahip,
- İyi derecede İngilizce (B2)
- Takım çalışmasına yatkın, hızlı karar verebilen ve çözüm odaklı,
- Hijyen ve kalite standartlarına özen gösteren,
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
- Güler yüzlü ve misafir odaklı olmak,
Sunulan İmkanlar:
- Servis
- Lojman
- Yemek
- Yabancı Dil Tazminatı CEF ( CommonEuropean Framework) Dil Düzeyi Göstergeleri skalasında B1 ve üzeri seviyede veya bu seviyenin karşılığı olarak yabancı dil bilgisini belgeleyen çalışanlara her bir yabancı dil için ücrete ilave olarak çalıştığı sürece tesisimizin belirleyeceği miktarlarda Yabancı Dil Tazminatı ödenir
- Sezon Primi (Başarılı bir şekilde sezonu tamamlayan personelin toplam çalışma günü hesabıyla yapılan bir aylık ücretine kadar çıkabilen tutarda sezon primi ödenir. )
- Yiyecek ve içecek alanında eğitim fırsatları
- Dinamik ve profesyonel bir çalışma ortamı
- Kariyer gelişimi için fırsatlar
2 Nis 2025;
from:
kariyer.net