Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Açıldığı günden bu yana Steakhouse kültürüne keyifli ve lezzetli yeni bir yorum getiren ve uluslararası bir üne kavuşan Nusr-Et Steakhouse; Steward pozisyonunda takım arkadaşları arıyor.
Genel Nitelikler
- Benzer pozisyonlarda en az 3 yıl deneyim sahibi,
- Hijyen kuralları hakkında bilgili, temizlik ve düzene önem veren,
- Dezenfeksiyon maddeleri kullanımı konusunda bilgili,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
İş Tanımı
- Mutfak çalışma alanının ve ekipmanlarının gerekli şekilde günlük ve haftalık olarak temizliğini yapmak,
- Bulaşık ve temizlik için kullanılacak kimyasal ilaçları, kullanım yerlerine ve ölçülerine göre doğru kullanmak,
- Tüm bulaşıkların bulaşık makinasına yüklenmesi, bulaşık makinasının çalıştırılması ve yıkama işlemi sonrası boşaltılması, temiz araç ve gerecin türüne göre sınıflandırılarak düzenli bir şekilde kullanılacağı alana gönderilmesi ve yerleştirilmesinden sorumlu olmak,
- Bütün tencere, tava, fritözler, ızgara ve diğer pişirme ünitelerinin temizliğini yapmak,
- Mutfak genel temizlik planındaki görevlerini yerine getirmek,
- Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını yapmak, ihtiyacı olan ekipmanı yöneticisine iletmek,
- İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.
Ücret ve Yan Haklar
- 35.085 TL Net Maaş + Servis Ücreti + Yemekhane + Gece kapanış vardiyası için servis hizmeti + Doğuş Grubu personel indirimi
2 Nis 2025;
from:
kariyer.net