Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Aşçı pozisyonu, 30 Kişilik günlük yemek pişirme ve mutfak düzeni Yönetim ve Yönetici ikram servisi konusunda deneyimli, titiz ve yetenekli , yemek hizmetleri sektöründe çalışmak isteyen adaylar için idealdir.
Genel Nitelikler
- En az lise mezunu veya İlgili Meslek okulundan mezun olmak
- Gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi
- Mutfak ekipmanlarını kullanma becerisine sahip
- Takım çalışmasına yatkın
- Hızlı düşünebilen ve çözüm odaklı
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
İş Tanımı
- Menüde belirlenen yemekleri hazırlamak ve malzeme siparişlerini vermek
- Gıda güvenliği standartlarına uygun mutfak ürünlerini saklamak, kullanmak
- Mutfak ekipmanlarını temiz ve düzenli tutmak ,hijyen kurallarına dikkat etmek
- Yötenetim ve Yöneticin ikram servisinde bulunmak
- Gelen misafirlerin ikram servisinde bulunmak
7 Nis 2025;
from:
kariyer.net