Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
- En az lise mezunu (Tercihen Yiyecek İçecek, Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun),
- En az 2 yıl garsonluk veya şef garsonluk deneyimine sahip,
- Tercihen hastane ve otel sektörü deneyimi olan,
- Micros Sentez ve MS Office programlarını kullanabilen,
- Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek.
İŞ TANIMI
- Yiyecek İçecek ve hijyen standartları çerçevesinde sorumlu olduğu bölümdeki operasyonlarda bölümlerdeki çalışanların motivasyonlarını sağlamak, yönlendirmek ve iş başı eğitimlerini vermek,
- Tüm ekipmanların (porselen, çatal-bıçak, bardaklar, araç-gereçler vb. ekipmanlar) doğru kullanılmasını, korunmasını ve stoklanmasını sağlamak,
- Bölümün ihtiyaçlarını önceden tespit etmek,
- Yiyecek içecek departmanındaki tüm kaynakların en verimli şekilde kullanılmasını sağlamak,
- Misafir memnuniyetini sağlamak.
7 Nis 2025;
from:
kariyer.net