Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Türkiye’de Turizm, Otelcilik ve Yiyecek & İçecek sektörlerinde rol üstlenen Divan Grubu, Mersin'de hizmet verenDivanMersin otelinde görevlendirilmek üzere Cost Control (Maliyet Sorumlusu) aramaktadır.
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
• Üniversitelerin veya MYO'ların Turizm Otelcilik ile ilgili bölümlerinden mezun,
• 5 yıldızlı otellerde Cost Control Sorumlusu olarak en az 2 yıl deneyim sahibi,
• Planlama, organizasyon yeteneği güçlü,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• İnsan ilişkilerinde iyi olan, iletişim becerisi yüksek,
• Cost Control ( Yiyecek&içecek maliyet ) bilgisi üst düzeyde olan,
• İleri derece de MS Office bilgisi olan,
• Material Control (MC), Logo ve Micros programını çok iyi bilen,
• Raporlama konusunda ileri derecede bilgi ve deneyim sahibi,
• Zaman yönetimi konusunda etkin,
• Organizasyon yeteneği güçlü, çözüm odaklı çalışabilecek, sorumluluk alabilecek,
• Genel muhasebe bilgisi olan,
• Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilecek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf,
• Mersin de ikamet eden, ya da edebilecek.
İŞ TANIMI
• Etkin maliyet planlaması yapıp yönetime bilgi verebilecek,
• Diğer birimlerle koordineli olarak çalışabilecek,
• Gerçekleşen maliyetlerin kontrolünü ve gerekli raporlamaları hazırlayabilecek,
• Yönetimin istediği diğer raporları hazırlayabilecek
• Departmanlar arası transferi kontrol etmek.
• Ay sonu sayımlarını yaparak tüketimlerin ve satış fiyatlarının doğru olarak belirlenmesini sağlamak.
• Banketleri takip emek, maliyetlendirmek ve raporlamak..
• Departmanların maliyetini çıkartmak, (yiyecekiçecek-hk-çamaşırhane)
• İşletme satış noktalarının (brasserie, lobby bar vb.) çalışmalarını standartlar dâhilinde kontrol etmek.
Adayların başvurularını bekliyoruz.