Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren restoranımızda, müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak operasyonel süreçleri yönetecek bir Restoran Müdürü arıyoruz. Bu pozisyonda, restoranın günlük operasyonlarını yönetmek, personel yönetimi, maliyet kontrolü ve müşteri ilişkileri gibi alanlarda liderlik yaparak restoranın başarısına katkı sağlayacaksınız. Dinamik bir çalışma ortamında, yenilikçi çözümler üreterek ekibinizle birlikte restoranın hedeflerine ulaşmasına yardımcı olacaksınız.
Genel Nitelikler
- En az Lise mezunu
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
- B sınıfı sürücü belgesine sahip
- Analitik düşünme yeteneğine sahip
- Operasyonel süreçlerde deneyim sahibi
- Maliyet yönetimi, maliyet analizi ve maliyet hesaplama konularında bilgi sahibi
Rol ve Sorumluluklar
- Restoranın günlük operasyonlarını etkin bir şekilde yönetmek
- Personel yönetimi ve ekip motivasyonunu sağlamak
- Müşteri memnuniyetini artırmak için stratejiler geliştirmek
- Maliyet kontrolü ve bütçe yönetimi yapmak
- Analitik düşünme yeteneği ile operasyonel süreçleri iyileştirmek
- Maliyet analizi ve hesaplamaları yaparak karlılığı artırmak
- Restoranın hedeflerine ulaşması için yenilikçi çözümler üretmek
- Operasyonel süreçlerde verimliliği artırmak için ekip ile iş birliği yapmak
11 Nis 2025;
from:
kariyer.net