Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Çamlık bölgesinde yakında açılacak olan işletmemiz için profesyonel mutfak personelleri arıyoruz.
Temel Sorumluluklar:
- Mutfak operasyonlarını mutfak ekibiyle birlikte organize etmek,
- Menülere uygun şekilde malzeme kullanımını takip etmek,
- Mutfak hijyen ve güvenlik standartlarını korumak,
- Mutfakta ilgili talimatları yerine getirmek,
- Stok yönetimi ve günlük malzeme taleplerini takip etmek,
- Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli kullanımını sağlamak.
Temel Nitelikler:
- Tercihen lise veya üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Yiyecek içecek sektöründe en az 1 yıl deneyim,
- Mutfak sanatlarını ve teknolojiyi yakından takip eden,
- Gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi olan,
- Ekip çalışması ve koordinasyon becerilerine sahip.
15 Nis 2025;
from:
kariyer.net