Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Calista Luxury Resort olarak, misafir memnuniyetini en üst seviyeye taşıyacak, dinamik ve profesyonel ekibimize katılacak Kalite Uzmanı arıyoruz!
İŞ TANIMI :
Otel ve restoranlarda sunulan yiyecek ve içeceklerin kalite ve hijyen standartlarına uygunluğunu sağlamak,
Gıda güvenliği yönetim sisteminin etkin şekilde uygulanmasını denetlemek,
Üretim ve servis alanlarında kontrol ve izleme alanlarının işleyişinin takibini yapmak
Dokümantasyon takibi ve güncellenmelerini sağlamak
Dış kaynaklı doküman takibini sağlamak
Önleyici faaliyet aksiyon takiplerini yapmak
Dış denetim kriterlerinin departmanlara ulaşmasını sağlamak ve bu konuda departmanlara destek olmak,
Çevre ve sürdürülebilirlik alanlarında çalışmalar yapmak,
ARANILAN NİTELİKLER :
- Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemleri konusunda bilgi ve sahibi
- Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatına hâkim
- MS Office programlarını iyi derecede kullanan
- İş takibi yapabilen, sonuç odaklı çalışabilen ve raporlama becerileri gelişmiş
- Öğrenmeye ve gelişmeye açık
- Prosedürler, talimatlar ve kurallar doğrultusunda gözlem yapıp takip edebilmek; dokümantasyon güncelleme ve takibini sağlamak
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.
- Ekip çalışmasına uyum gösterebilen
- Erkek adaylar için askerliğini yapmış,
- Pozisyon için Gıda Teknikeri veya Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır.
Eğer siz de prestijli bir otelde kariyerinize yön vermek istiyorsanız, başvurularınızı bekliyoruz.