Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Türkiye’de ilklerin öncüsü Yaşar Topluluğu Şirketlerinden Altın Yunus Çeşme Otel bünyesinde Yiyecek İçecek Müdürü rolünde görev alacak çalışma arkadaşımızı arıyoruz.
- Üniversitelerin Turizm ve Otelcilik bölümlerinden mezunsan,
- Ekip yönetimi ve maliyetler konusunda deneyim sahibiysen,
- Konusunda en az 5 yıl deneyimi olan ve 5 yıldızlı otellerde çalıştıysan,
- Uluslararası mutfaklar ve servis hakkında bilgin varsa,
- Planlama ve Organizasyon becerine güveniyorsan,
- İletişim becerin yüksek, insan ilişkilerinde başarılıysan,
- Temsil yeteneğine ve diksiyonuna güveniyorsan,
- İngilizce konuşabiliyorsan,
- Gelişime açıksan,
- MS Ofis, Opera ve/veya Fidelio programlarını aktif kullanabiliyorsan,
- İzmir ve Çeşme bölgesinde ikamet edebileceksen.
Ekibimizin yeni üyesi sen olabilirsin. Başvurunu yaparak Altın Yunus Ailesi’nin bir parçası olma fırsatını değerlendirmeye ne dersin?
Bu Rolde Senden Beklediklerimiz;
- Yönetim tarafından kararlaştırıldığı şekilde otelin standartlarını ve politikalarını günlük olarak sürdürmen.
- F&B bütçesi ve yıllık hedefleri hazırlaman,
- Finansal işlemleri gözden geçirmen ve harcamaların bütçe sınırlamaları dahilinde kalmasını sağlamak için bütçeyi izlemen,
- Hizmet verimliliğini hedeflerine göre artırmak için tüm F&B departman çalışanlarının işlemlerini kalıcı olarak kontrol etmen,
- Etkinlik sırasında organizasyon ve uygun hizmet ile ilgili tüm dış catering ve şirket içi işlevleri yönetmen,
- Menü planlaması ve maliyet kontrolünü yapman,
- Departmanın tüm iş ve fonksiyonlarını yönetmen,
- Yiyecek & İçecek birimindeki ürün ve hizmetlerin en yüksek kalitede sunulmasını sağlamak için operasyonları yönetmen,
- Misafir memnuniyetini artırmaya ve hizmet kalitesini artırmaya odaklı olman,
- Misafirler ve bölgenin özelliklerini dikkate alarak yeni menü ve içecek listeleri hazırlanmasına katkı sağlaman.
Altın Yunus’da Seni Ne Bekliyor?
- Gelişim Fırsatları: Gelişimine katkı sağlayacak güçlü tecrübeler edinebileceğin bir çalışma ortamı ve eğitim fırsatları,
- Kariyer İmkanları: Yaşar Topluluğu Şirketlerinde farklı lokasyon ve fonksiyonlarda yatayda ve dikeyde kariyer yolculuğu imkanları,
- Güçlü Kültür: Açık iletişimi, işbirliğini destekleyen, adil, fikirlerini paylaşabileceğin ve hayata geçirebileceğin güvenli bir çalışma ortamı,
- Duyarlılık: İnsana, doğaya ve çevreye saygılı, sanatı, sporu, sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluk projelerini destekleyen, toplumsal cinsiyet eşitliği ilkelerini benimsemiş bir topluluğun parçası olma.
Yaşar, İşe Alımda Fırsat Eşitliği Sağlar; Cinsiyet, Milliyet, Irk, Din, Etnik Köken, Yaş, İnanç, Dil, Cinsel Yönelim, Medeni Hal, Engellilik Durumu, Sosyal veya Ekonomik Durum ya da Politik Görüş ayrımı gözetmeksizin herkese fırsat eşitliği tanır.
Daha İyi Bir Yaşam İçin Yaşar...
21 Nis 2025;
from:
kariyer.net