Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamızın Merter merkezinde gece vardiyasında görevlendirilmek üzere ‘Ekmek Ustası’ alınacaktır.
- Şirketimiz bünyesinde Merter Roastery merkeze bağlı şekilde gece vardiyasında ekşi mayalı ekmek üretiminde çalışmak üzere,
- Tercihen Aşçılık Ön lisans & Lisesi veya Gastronomi Lisans mezunu,
- Ekşi maya ekmek üretiminde minimum 5 yıl deneyimli,
- Fermentasyon ve fırınlama konularında bilgili,
- Mayalı pastane ürünleri, üretimi konusunda bilgi sahibi,
- Gıda güvenliği ve hijyen konusunda duyarlı,
- Yeniliklere açık, ekip çalışmasına yatkın,
- Sorumlu olduğu çalışma alanının temizlik ve düzenini sağlayacak,
- İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda araç, gereç ve ekipmanları doğru kullanarak; İş Sağlığı ve Güvenliği, çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin kalite gereklerine uygun olarak çalışmak,
- Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
- Sunum konusunda ciddiyetini bilen ve sorumluluk sahibi olan,
Takım arkadaşları arıyoruz.
22 Nis 2025;
from:
kariyer.net