Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Hizmet sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, mutfak operasyonlarını destekleyecek ve ekibimize değer katacak bir Mutfak Elemanı arıyoruz. Bu pozisyonda, mutfak düzenini sağlamak, hijyen standartlarına uygun çalışmak ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasına katkıda bulunmak gibi görevler üstleneceksiniz. Dinamik bir çalışma ortamında, takım arkadaşlarınızla uyum içinde çalışarak, müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmayı hedefleyeceksiniz.
Genel Nitelikler
- Gastronomi veya Aşçılık Lisans/MYO bölümlerinde okuyan veya mezun.
- Sıcak,soğuk, pizza , makarna gruplarında deneyimli, deneyimsiz personel aramaktayız.
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
- En az 1 yıl,Mutfak Elemanı pozisyonunda deneyim
- Hijyen kurallarına dikkat eden ve bu konuda eğitim almış
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilen
- Gıda güvenliği ve kalite standartlarına hakim
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
- Detaylara önem veren ve sorumluluk sahibi
Rol ve Sorumluluklar
- Mutfak alanının temizliğini ve düzenini sağlamak
- Yemek hazırlık süreçlerinde aşçılara destek olmak
- Gıda malzemelerinin doğru şekilde saklanmasını ve kullanılmasını sağlamak
- Hijyen ve sanitasyon standartlarına uygun çalışmak
- Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlamak
- Günlük iş planına uygun olarak görevleri yerine getirmek
- Mutfak kültürü ve yenilikleri hakkında bilgi sahibi olmak ve uygulamak
- Gıda stoklarını kontrol etmek ve eksiklikleri bildirmek
- Müşteri memnuniyetini sağlamak için kaliteli hizmet sunmak
2 May 2025;
from:
kariyer.net