Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Şube Yöneticisi / Hafız Mustafa 1864
Pozisyon: Müdür, Müdür Yardımcısı, Supervizor
Firma: Hafız Mustafa 1864
Lokasyon: İstanbul
Departman: Yiyecek ve İçecek
Çalışma Şekli: Tam Zamanlı (Vardiyalı – Gece vardiyası dâhil)
İş Tanımı:
Hafız Mustafa 1864’ün İstanbul’daki şubelerinde görevlendirilmek üzere, operasyon süreçlerine destek olacak, ekibi yönetecek ve kalite standartlarının sürekliliğini sağlayacak Şube Müdürü / Müdür Yardımcısı /Supervizor ekip arkadaşları arıyoruz.
Görev ve Sorumluluklar:
- Günlük operasyonların yönetilmesi, vardiya planlaması ve ekip koordinasyonu,
- Şube düzeni, hijyen, gıda güvenliği ve müşteri memnuniyetinin sağlanması,
- Satış ve stok takibi, raporlama ve kasa işlemlerinin denetlenmesi,
- Ekip performansının izlenmesi, işe alım ve eğitim süreçlerine destek verilmesi.
Aranan Nitelikler:
- Gıda, hizmet, otelcilik veya perakende sektöründe benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyim,
- Ekip yönetimi, iletişim ve problem çözme becerileri gelişmiş,
- Vardiyalı sisteme ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,
- Microsoft Office programlarını tercihen iyi derecede kullanabilen,
- Tercihen Micros restoran otomasyon sistemini kullanabilen,
- Tercihen İngilizce ve/veya Arapça bilen ,
- Kişisel hijyen ve dış görünümüne özen gösteren, müşteri odaklı çalışan.
Sunulan İmkanlar:
- Maaş ve prim sistemi,
- Londra ve Dubai şubelerimizde çalışma imkanı ( Londra için B2 Seviye İngilizce, Dubai için B1 İngilizce ve/veya Arapça)
- Yemek desteği,
- Gece vardiyasında servis imkânı,
- Eğitim ve kariyer gelişim fırsatları,
- Güçlü kurumsal yapı ve dinamik ekip ortamı.