Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Mutfaktaniste Catering - Hands On
Dünya mutfağı ve Türk mutfağı olarak hizmet veren
700 kişi kapasiteli Yeni Fikirtepe Kadıköy Restoranı için,
(Göztepe Metrosuna 5dk. mesafede)
Genel Nitelikler
- Dünya mutfağı menülerinde tecrübeli
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına hakim
- Ekip yönetimi ve liderlik becerilerine sahip
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen
İş Tanımı
- Yemeklerin hazırlanması, pişirilmesi ve sunumunda kalite standartlarını sağlamak
- Menü geliştirme süreçlerine katkıda bulunmak
- Yiyecek stoğunun yönetimini yapmak ve sipariş vermek
- Mutfak ekipmanlarının bakımını ve temizliğini sağlamak
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak.
8 May 2025;
from:
kariyer.net