Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Balıkesir Burhaniye Pelitköy içmeler mevkiinde faaliyet gösteren Cafe ve Restaurant da görev almak üzere,
Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, lezzetli ve yaratıcı soğuk mezeler hazırlayacak bir Soğuk Mezeci arıyoruz. Müşterilerimize en iyi hizmeti sunmak için, kaliteli malzemeler kullanarak özgün tarifler geliştirecek ve sunum becerileriyle fark yaratacak bir ekip arkadaşı aramaktayız. İşyerinde çalışacak olan aday, dinamik bir ortamda, takım çalışmasına yatkın ve yenilikçi bir yaklaşıma sahip olmalıdır.
Genel Nitelikler
- Lise mezunu
- En az 2 yıl Sıcak - Soğuk Mezeci pozisyonunda deneyim
- Yiyecek ve İçecek sektöründe tecrübe sahibi
- Yaratıcı ve yenilikçi tarifler geliştirebilme yeteneği
- Hijyen kurallarına uygun çalışma alışkanlığı
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
- Detaylara önem veren ve titiz çalışma prensibine sahip
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilme
- Hijyen belgesi olan
Rol ve Sorumluluklar
- Çeşitli sıcak soğuk mezelerin hazırlanması ve sunumu
- Meze tariflerinin geliştirilmesi ve uygulanması
- Malzeme stoklarının kontrolü ve siparişlerin verilmesi
- Hijyen ve temizlik standartlarına uygun çalışma
- Müşteri taleplerine göre özel meze hazırlıkları
- Takım arkadaşlarıyla iş birliği içinde çalışarak mutfak operasyonlarının verimli bir şekilde yürütülmesi
- Sıcak ve soğuk meze yapımı konusunda uzmanlık
- Yaratıcı sunum teknikleri kullanarak mezelerin görsel çekiciliğini artırma
8 May 2025;
from:
kariyer.net