Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Gıda Mühendisi, gıda üretimi, işleme, kalite kontrolü ve gıda güvenliği konularında uzmanlaşmış bir profesyoneldir. Gıda mühendisleri, gıda endüstrisinde ürün geliştirme, üretim süreçleri, kalite standartları ve güvenlik protokollerinin uygulanması konularında çalışmaktadırlar.
Genel Nitelikler
- Gıda Mühendisliği veya ilgili alanlarda lisans derecesi
- Gıda güvenliği, kalite kontrolü ve gıda işleme konularında bilgi ve deneyim
- İngilizce bilen
- Analitik düşünme ve problem çözme becerileri
- Ekip çalışmasına yatkın olma
- İyi iletişim becerileri
İş Tanımı
- Gıda üretim süreçlerinin planlanması, geliştirilmesi ve yönetilmesi
- Gıda güvenliği standartlarının belirlenmesi ve uygulanması
- Kalite kontrol süreçlerinin yönetilmesi ve iyileştirilmesi
- Gıda ürünlerinin formülasyonunun geliştirilmesi ve iyileştirilmesi
- Tedarikçi ilişkilerinin yönetilmesi ve tedarik zinciri süreçlerinin denetlenmesi
- Yasal düzenlemelere uygunluk konusunda rehberlik yapılması
9 May 2025;
from:
kariyer.net