Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Patiswiss bünyesinde sürekli gelişen ve büyüyen ürün, hizmet ve operasyonlarına yönelik Çikolata ve Gıda üretimi alanında faaliyet gösteren Anadolu OSB'de yer alan fabrikamızda görevlendirilmek üzere;
GENEL NİTELİKLER
· Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
· Türk Gıda Kodeksi mevzuatına hakim olmak,
· Yüksek konsantrasyon sahibi olmak,
· Raporlama ve sunum becerisi sergilemek,
· Ekip çalışmasına uyum göstermek,
· Mükemmel sözlü ve yazılı iletişim kabiliyetine sahip olmak,
· Esnek çalışma saatlerine uyumlu,
· Erkek adaylar için askeri yükümlülüğü bulunmamak.
İŞ TANIMI
· Gıda işleme ve depolama operasyonlarını değerlendirmek,
· Üretim sürecine girmeden önce gıdalardan numuneler almak ve laboratuvar araştırması yapmak,
· Matematiksel ve kimyasal prosedürleri kullanarak tuz içeriğini, bileşenlerin yüzdelerini, formülleri veya diğer ürün faktörlerini hesaplamak,
· Gıda yönetmeliklere uyulduğundan ve kalite standartlarının sağlandığından emin olmak,
· Tespit edilen sağlık ihlallerini ilgili yönetim birimlerine raporlamak,
· Malzeme veya ürünlerin kalitesini değerlendirmek,
· Gıda işleme, üretim, kalite kontrol, paketleme ve dağıtım için yeni yöntemler geliştirmek,
· Ambalajlı ürünlerin belirlenen şartlara ve özelliklere uygun olmasını sağlamak,
· Sertlik, mukavemet veya boyutların standartlara uyduğundan emin olmak için şişe, teneke veya diğer gıda ambalajlarını test etmek,
· Gıda tesisi operatörleri, pazarlama uzmanları ve gıda mühendisleri ile iş birliği içerisinde çalışmak,
· Gıda mevzuatında meydana gelen değişikliklerden haberdar olmak.