Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
BALAT MADO ŞUBEMİZE ÇALIŞMA ARKADAŞLARI ARAMAKTAYIZ..
Yiyecek ve İçecek sektöründe, müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak hizmet kalitesini artıracak bir Şef Garson arıyoruz. Restoranımızda, misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunmak için ekibimize liderlik edecek, servis süreçlerini yönetecek ve operasyonel mükemmelliği sağlayacak bir profesyonel arıyoruz. Dinamik bir çalışma ortamında, yüksek standartlarda hizmet sunmak için tutkulu ve deneyimli bir ekip arkadaşı aramaktayız.
Genel Nitelikler
- Lise mezunu
- En az 5, en fazla 10 yıl Şef Garson pozisyonunda deneyim
- İngilizce (Orta) seviyesinde dil bilgisi
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
- Yiyecek ve içecek sektöründe geniş bilgi ve deneyim sahibi
- Güçlü liderlik ve ekip yönetimi becerileri
- Müşteri odaklı hizmet anlayışına sahip
- İletişim ve problem çözme yetenekleri gelişmiş
- Detaylara dikkat eden ve organizasyon becerileri yüksek
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
- Stres altında etkili ve hızlı karar verebilme yeteneği
Rol ve Sorumluluklar
- Restoranın günlük operasyonlarını yönetmek ve denetlemek
- Servis ekibine liderlik etmek ve eğitimlerini sağlamak
- Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak için hizmet kalitesini sürekli iyileştirmek
- Misafir şikayetlerini ve taleplerini profesyonel bir şekilde ele almak
- Menü ve içecek listelerinin güncellenmesi ve sunumlarının yapılması
- Stok yönetimi ve sipariş süreçlerini koordine etmek
- Hijyen ve güvenlik standartlarının uygulanmasını sağlamak
- Etkinlikler ve özel organizasyonlar için planlama ve koordinasyon yapmak
- Yiyecek ve içecek trendlerini takip ederek yenilikçi önerilerde bulunmak
- Ekibin motivasyonunu artırmak ve performans değerlendirmelerini yapmak
21 May 2025;
from:
kariyer.net