Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
- Tercihen aşçılık okulu mezunu ve mesleki yeterlilik belgesine sahip
- Üst yönetime hizmet vermiş
- Türk ve dünya mutfağında yetkinliği olan
- Sıcak / Soğuk mutfak bilgisine sahip ve yaratıcı
- Kalite standartlarına ve hijyen kurallarına önem veren
- Gıda güvenliğine önem veren
- Dinamik, güler yüzlü, vizyon sahibi
- Ekip ruhu ile uyumlu çalışabilen
- Mutfak yönetimini ve organize etme becerisine sahip
- Didem'de ikamet eden ya da sezon boyunca edebilecek olan
- Seyahat engeli olmayan
İŞ TANIMI
Üst Yönetime ait teknede verilecek hizmet doğrultusunda;
- Kalite standartları ve gıda güvenliği konusunda gerekli kontrolleri gerçekleştirmek
- Üst Yönetim'in talepleri doğrultusunda menüyü hazırlamak ve pişirmek
- Haftalık menü takibi ve rutin mutfak süreçlerine hakim olmak hususlarında görev alacak
"Aşçı" ekip arkadaşı aranmaktadır.
23 May 2025;
from:
kariyer.net