Kalite ve Gıda Güvenliği Müdürü

Açıklama:

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Aranan Nitelikler:

1. Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
2. Gıda sektörü kalite alanında en az 8 yıl deneyimli,
3. GFSI onaylı global gıda güvenliği standartları (BRCGS, IFS, FSSC, Helal, Kosher vb.) hakkında bilgi ve denetim tecrübesine sahip,
4. HACCP ekibine liderlik etmek, gıda güvenliği sisteminin güncelliğini sağlamak
5. Windows Office ve ERP programlarını etkin kullanabilen,
6. Tercihen İngilizceyi iyi derecede bilen,
7. B sınıfı ehliyete sahip,
8. Seyahat engeli bulunmayan,
9. Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış.

Sorumluluklar:

1. Şirket hedeflerine uygun olarak kalite ve gıda güvenliği politikasının uygulanmasını sağlamak,
2. Kalite Güvence ve Yönetim Sistemlerinin işletmeye uygun şekilde kurulması için gerekli prosedür ve talimatları hazırlamak, onaya sunmak,
3. Şirket içi proses planlarını hazırlamak, uygulamak ve denetlemek,
4. Üretim süreçlerinde kalite sistemine ve dokümanlarına uygun çalışılmasını sağlamak,
5. Kalite ve Gıda Güvenliği bilincinin tüm personel tarafından benimsenmesi için İnsan Kaynakları ile koordineli çalışmak,
6. Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini sürekli iyileştirmek ve geliştirmek,
7. Doküman yönetimi ve kayıtların kontrolünü etkin bir şekilde sağlamak,
8. Dış kaynaklı dokümanları listelemek, güncelliğini kontrol etmek ve dağıtımını sağlamak,
9. Tedarikçiler, müşteriler ve şirket arasında kalite güvence ile ilgili koordinasyonu ve iletişimi sağlamak,
10. İç denetim faaliyetlerini planlamak, uygulamak ve izlemek,
11. İç denetim sonuçlarına göre düzeltici ve önleyici faaliyetleri başlatmak, izlemek ve raporlamak,
12. İnsan Kaynakları ile yıllık eğitim planını hazırlamak,
13. İşletme içi ölçüm cihazlarının kalibrasyon planını oluşturmak, kalibrasyonların gerçekleştirilmesini sağlamak ve sonuçları değerlendirmek,
14. Düzeltici ve önleyici faaliyetleri ilgili birimlere iletmek ve sürecin tamamlanmasını takip etmek,
15. Girdi, proses ve son ürün kontrolleri ile müşteri iadelerinin uygunluğunu değerlendirmek,
16. Satın alma bölümü ile iş birliği içinde, tedarikçi seçme ve değerlendirme süreçlerini yönetmek,
17. Kalite sistem ve gıda güvenliği belgelerinin devamlılığını sağlamak ve güncelliğini takip etmek,
18. Bağlı ekibin çalışma düzenini sağlamak ve diğer departmanlarla koordineli çalışmasını yönetmek,
19. Müşteri şikayetlerini değerlendirmek ve müşteri memnuniyetini sağlamak,
20. Kalite yönetim sistemine uygun güvenli gıda üretimi için tüm birimlerin kurallara uygun çalışmasını kontrol etmek ve uygunsuzlukları raporlamak,
21. Acil Durum Prosedürüne uygun hareket etmek,
22. Çalışanların kalite bilincini artırmak için gerekli faaliyetleri yürütmek,
23. Kalite performans göstergelerini aylık olarak raporlamak,
24. Yönetim toplantılarında alınan kararları uygulamak ve takibini sağlamak.

Yetkinlikler:

1. Güçlü iletişim becerilerine sahip,
2. Analitik düşünebilen ve problem çözme yeteneği gelişmiş,
3. Yeniliklere açık ve sürekli gelişimi hedefleyen,
4. Öğrenmeye hevesli ve gelişime açık,
5. Sorunlara hızlı ve etkili çözümler üretebilen,
6. Ekip yönetme becerisine sahip ve liderlik yetkinliği güçlü.