Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
CATERİNG üretimi yapan firmamıza tercihen foodsoft programına hakim TECRÜBELİ GIDA MÜHENDİSLERİ alınacaktır.
Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
MS Office programlarını etkin kullanabilen
ÜRETİM KALİTE TAKİBİ ; yemek kalite kontrolü yapacak, günlük yemek numunelerini takip edecek, gramaj ve reçete kontrol ve takibi yapabilecek, üretim ve depoların temizlik ve düzenini takip edecek
DEPO TAKİBİ ; Depo stok takibi yapabilen, projelerin üretim ve sarf ihtiyaçlarını karşılayacak
FOODSOFT PROGRAMI ; Foodsoft programında üretim takibi,depo giriş çıkış takibi , günlük yemek akışı, menü girişi ve takibi, sevkiyat takibi
menülerin düzenlenmesi reçete kontrolü
Personel alımları yapıp, idarecilik yapabilecek
TEDARİKÇİ ÜRÜN TESLİMİ ; tedarikçilerden gelen ürünleri eksiksiz, hasarsız ve kalite kontrol yapılarak teslim alınması
Yönetimin istediği raporlamaların yapılması,
Üretim sorumlusu Gıda mühendisi ile uyumlu şekilde çalışabilecek,
Diksiyonu düzgün, iletişimi kuvvetli, dikkatli, işini takip edecek,
İş takibi yeteneği yüksek, sorumluluk sahibi, detaylara önem veren, çalışmayı seven, enerjisi yüksek, insan ilişkilerinde başarılı, işine ve kendisine saygılı, yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek, mesleğini seven,
Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi olmayan,
Tercihen KOÇ-BAŞAK VE OĞLAK BURCU olan;
Merkez mutfak ve yerinde üretim projeleri için
Gıda Mühendisi elemanlar alınacaktır.