Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Bitez'de açılacak restoranımız için; ekip arkadaşlarıyla organize bir şekilde, misafir beklentilerine ve HACCP uygun bir şekilde Sıcak bölümün hazırlıklarını yapılması, stok kontrolü, takibi, kalitesi, mal kabul ve dolaplara istiflemesinin organize edilmesini sağlayacak Chef de Partie arayışımız vardır.
Aranan özellikler,
- Mutfak Sanatına Tutkulu,
- Sıcak bölümünde en az 3 yıl deneyimli,
- İletişimi güçlü, Enerjisi yüksek,
- Yenilikçi & Yaratıcı,
- HACCP & Food Safety pratikte uygulayabilen,
- Dinamik ve takım çalışmasına yatkın,
- Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren
- Öğrenmeye, öğretmeye ve gelişime açık,
- Bodrum'da ikamet eden/edebilecek olan.
7 Nis 2025;
from:
kariyer.net