Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, mutfak ekibimize destek olacak bir Aşçı Yardımcısı arıyoruz. Bu pozisyonda, mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlayacak, aşçılarımızla iş birliği içinde çalışacak ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasına yardımcı olacaksınız. Dinamik bir çalışma ortamında, mutfak becerilerinizi geliştirme fırsatı bulacak ve kariyerinizde ilerleme kaydedeceksiniz.
Genel Nitelikler
- İlköğretim mezunu veya Lise mezunu
- Yiyecek ve İçecek sektöründe en az 1 yıl Aşçı Yardımcısı pozisyonunda deneyim
- Hijyen kurallarına dikkat eden ve mutfak düzenine önem veren
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilecek
Rol ve Sorumluluklar
- Aşçılara yemek hazırlık süreçlerinde yardımcı olmak
- Malzemelerin hazırlanması ve düzenlenmesi
- Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzeninin sağlanması
- Yemek tariflerine uygun olarak malzemelerin ölçülmesi ve hazırlanması
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak
- Mutfak stoklarının takibi ve eksiklerin bildirilmesi
- Yemeklerin sunumuna yardımcı olmak
- Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli bir şekilde kullanılması
- Günlük iş planına uygun olarak görevlerin yerine getirilmesi
- Yemeklerin hazırlanması sırasında aşçılara destek sağlamak
17 Nis 2025;
from:
kariyer.net