Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Çamlıca, Cola Turka, İçim ve Saka gibi öncü içecek markalarının sahibi DyDo Drinco Türkiye’nin Adana Fabrikasında görevlendirilmek üzere ‘ Kalite Kontrol Sorumlusu’’ aranmaktadır. Pozisyonun iş tanımı ve uygun adaylar için tercih edilen nitelikler aşağıda tanımlanmıştır.
- Üretim sürecinde yazılı ve sözlü talimatlara, planlara, tablolara göre ürün/yarı mamul analizleri, girdi kontrolü ve mikrobiyolojik analizlerin yapılmasını takip etmek, Denemelere katılım sağlamak. Gerekli durumlarda proses/girdi/mikrobiyolojide yapılan tüm analizleri, talimatlarda belirtildiği şekilde doğru ve zamanında yapmak,
- Analiz sonuçlarına göre spesifikasyon dışı durumlarda üretimin devam etmesini engeller ve ilgili amirlere bilgi verilerek sorunun çözülmesini sağlamak,
- Personel yönetimini sağlamak. Haftalık vardiya düzeni ve görev dağılım tablosunu düzenlemek ve tabloya uyumun takibini yapmak,
- Analiz için kullanılan ekipmanların kalibrasyonunun ve doğrulanmasının yapılmasını sağlamak,
- Laborantların yaptığı süreç analizlerini raporlamak,
- Tüm çalışmaların Yönetim Sistemleri kapsamında hazırlanan ve yürürlüğe konulan politika, prosedür ve talimatlara uygun olarak yürütülmesini sağlamak ve revizyonlarını gerçekleştirmek,
- CCP noktaları kontrol altında tutar ve uygunsuz ürünlerin salınmasını engellemek,
- Depodaki hasarlı ve iade edilen ürünleri kontrol etmek ve numune almak ve analizlerini yapmak,
- Uygun olmayanların imhasını sağlamak,
- Aylık, haftalık ve günlük kalite raporlarını hazırlamak ve yayınlamak,
- Ekibin iş sağlığı ve güvenliği uygulama kurallarına uymasını sağlamak,
- Çevre ve atık yönetimi kurallarına uyulmasını sağlamak,
- Üretimin gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun olarak gerçekleştirilmesini sağlamak,
- Haftalık ve aylık hijyen denetimlerini yapmak ve aksiyonları izlemek.
Yetkinlikler
- Meslek Yüksekokullarının Gıda veya Kimya bölümlerinden mezun,
- Tercihen içecek sektöründe en az 3 yıl tecrübeli,
- Tercihen laboratuvar test yöntemleri, analizleri ve cihaz kullanımı konusunda bilgi ve beceriye sahip,
- Kalite/Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri Talimatları alanında bilgi sahibi,
- İletişim becerisi güçlü, ekiple uyum ve koordinasyon içinde çalışabilen,
- Yenilikçi bakış açısıyla çözüm ve sonuç odaklı,
- Analitik bakış açısına sahip,
- MS Office programlarına hakim,
- Tercihen SAP bilgisine sahip,
- Vardiyalı sistemde çalışabilen,
- Adana ‘da ikamet eden veya edebilecek.
8 May 2025;
from:
kariyer.net