Üretim Müdürü

USTA GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
İzmir Tam günden Tam zamanlı

Açıklama:

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Tercihen kuru meyve KURU İNCİR sektöründe deneyime sahip,

· Tercihen kurutulmuş meyve sektöründe, özellikle KURU İNCİR üretiminde en az 2 yıl deneyimli, Usta, Ustabaşı, Gıda Mühendisi

· Tercihen, Üniversitelerin Gıda Mühendisliği,

· ISO 9001:22000, BRC ve diğer kalite sistemleri konusunda tecrübeli,

· Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,

· Office programlarını aktif bir şekilde kullanabilen,

· Koordinasyon yeteneği güçlü,

· Hedeflerle yönetim anlayışını benimsemiş,

· Analitik düşünme yeteneğine sahip, sonuç odaklı ve takip yönü kuvvetli,

· Motivasyonu yüksek,

· Takım çalışmasına yatkın,

· Lider ruhlu,

· Takım arkadaşları ile birlikte verimli çalışabilecek ve çalıştırabilecek,



İŞ TANIMI

· KURU İNCİR Üretim Departmanında çalışıp, projelere ve firmada çalışan personellere yön verecek, tüm üretim sürecini planlayacak, üretim alanında koordinasyon ve kontrolü sağlayacak,

· İş programı, iş yeri prosedürleri ve şartnamelerine uygun üretim yapmak ve zamanında teslim etmek,

· Günlük ve haftalık üretim raporları düzenlemek ve raporları kontrol etmek ve üst birimlere sunmak,

· Üretim planına uygun olarak üretim işlemlerinin belirlenen maliyet ve kalite hedeflerini sağlayacak şekilde etkince yürütülmesini sağlamak,

· Müşteri taleplerini üretim koşulları açısından gözden geçirmek,

· Sektörde gerçekleşen teknolojik gelişmeleri izlemek ve uygulanan üretim tekniklerini ve araçlarını incelemek,

· Üretimde optimum personel sayısının belirlenmesini sağlamak,

· Aylık personel puantajını tutulmasını ile ilgili işbirliği içerisinde olmak,

· Üretim sonrası gelen siparişlerin doğruluğunu kontrol etmek ve sevk tarihi vermek,

· Üretimdeki alet ve makinelerin kontrolünün yapılmasını sağlamak,

· Üretim sürecinin doğru zamanda başlamasını ve bitmesini sağlamak,

· Ekipmanın periyodik olarak bakım ve onarımlarının yapılmasını takip etmek,

· Arıza ile ilgili istatistiki veri toplamak, rapor vermek,

· Siparişlerin üretim planları ile uyumlu olup olmadığını incelemek,

· Firma içi eğitim programlarının üretim departmanına uygulanmasını sağlamak.

· Kuru İncir Üretiminde tüm Kalite ve Gıda Güvenliği süreçlerini yönetecek, kurallarını uygulayacak ve devam ettirilmesini sağlayacak,

· Girdilerin, bitmiş ve işlenen ürünlerin kalite planına göre fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik analiz ve kalite kontrolü yapmak

· Müşteri kalite evraklarına ve spesifikasyonlarına uygun, eksiksiz ve doğru bir şekilde ürün üretimini gerçekleştirecek ve organize edecek.

· Bitmiş ürünler için gerektiğinde analiz sertifikalarını oluşturmak ve gerekli birimlere gönderilmesini sağlamak.

· Ürün reçetelerinin hazırlanması ve gerekli kayıtların tutturulmasını sağlamak,

· Günlük, haftalık ve aylık üretim planı oluşturularak plan çerçevesinde üretim iş emirlerinin hazırlanması ve üretim takibinin yapılması,

· Üretim iyileştirme faaliyetlerini koordine ederek tüm projelerde aktif rol almak,

· Ekibindeki personelin koordinasyonunun sağlaması, performanslarını değerlendirerek gelişimlerine destek verme çalışmalarının yapılması,

· Kalite planlarını hazırlayacak, sürdürecek ve geliştirilmesini sağlayacak

· Fiziksel Kalite Kontrol faaliyetlerinin verimliliğini arttırmak için teknolojik ve kurumsal yenilikleri takip etmek ve önermek

· Yönetim sistemi içerisinde tanımlanmış diğer görev ve sorumlulukları yerine getirmek

· Belirtilen görev ve sorumlulukları ile ilgili olarak gerekli bilgileri, raporları, gelişmeleri ve ortaya çıkan sorunları yöneticisine raporlamak.

-

26 May 2025;   from: kariyer.net

Benzer boş pozisyonlar

  • EKİPMAN MARKET MAK.TİC.LTD.ŞTİ.
  • İzmir
... üretim süreçlerini yönetecek ve geliştirecek bir Üretim Müdürü arıyoruz. Bu pozisyonda, üretim ... önemli sorumluluklar üstleneceksiniz. Üretim/İmalat sektöründe yenilikçi çözümler ... yürütülmesi Üretim ekibinin yönetimi ve motivasyonu Üretim maliyetlerinin ...
15 gün önce
  • POLSER KOMPOZİT ÜRÜNLER SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
  • İzmir
... konumda olan POLSER A.Ş., büyüyen üretim organizasyonunda görev alacak "Üretim Müdürü" arıyor. ARANAN NİTELİKLER ... sağlığı & güvenliği kriterleri doğrultusunda üretimi koordine etmek, Üretim ekiplerini yönetmek, performanslarını değerlendirmek ...
7 gün önce
  • Güralp Vinç ve Makine Konstrüksiyon Sanayi ve Tic. A.Ş
  • İzmir
... artıracak bir Üretim Müdürü arıyoruz. Bu pozisyonda, üretim planlaması, süreç ... çözümler geliştirecek ve şirketimizin üretim hedeflerine ulaşmasına katkı sağlayacaksınız ... olan tüm üretim alanlarının üretim esnasında kontrol edilmesi, üretimin denetlenmesi, ...
20 gün önce
  • ÜNAS EKMEK VE UNLU MAMÜLLER İNŞAAT MAKİNE SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
  • İzmir
Açıklama: GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI Alsancak Unlu Mamuller Markamızın üretim müdürlüğü pozisyonu için belirlenen nitelikler; İş Tanımı; Üretim süreçlerinin planlama departmanına uygun şekilde yürütülmesi ve kaynakların etkin koordinasyonu, Üretimin ...
15 gün önce