Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Restorancılık sektöründe zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamızın Beylikdüzü lokasyonundaki üretim fabrikasında görevlendirmek üzere "Gıda Mühendisi" alınacaktır.
GENEL NİTELİKLER
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun,
- Süt ve Süt Ürünleri sektöründe en az 10 yıl deneyim sahibi,
- İyi derecede İngilizce bilen,
- Gıda Mevzuatını devamlı suretle takip eden,
- Stres altında performansını koruyabilen, analitik düşünceye sahip,
- MS Office programlarını çok iyi düzeyde kullanabilen, raporlama yetkinliğine sahip.
İŞ TANIMI
- Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin uygulanması, sistem dahilinde tespit edilen uygunsuzlukların raporlanması ve sürekli iyileştirme çalışmalarının yapılması,
- Kendisine bağlı ekibin iş programlarının hazırlanması, yönlendirilmesi ve takip edilmesi,
- Kalite Yönetim Sistemlerinin tüm vardiyalarda uygulanması ve takibinin yapılması,
- Üretim planını akışına uygun,ve sorunsuz gerçekleştirebilecek,
- Üretim sırasında çıkabilecek sorunları takip edebilecek ve çözüm üretebilecek,
- Üretim sürecindeki makine, ekipman, hammadde ve personel eksikliklerinin tespit edilerek üst yönetime raporlayabilecek,
- Üretimdeki proses aşamalarında(hammadde girdi kontrol ,depolama ,stok kontrol, üretim, son ürün depolama) gıda güvenliği ve kalitesi doğrultusunda takibinden ve bu ekipten sorumlu olabilecek,
- Bakanlıklarla ilgili ruhsatlandırma, yazışmalar ve mevzuatlarının takibini ve sonuçlanmasını sağlayacak.
Takım arkadaşları arıyoruz.
24 Nis 2025;
from:
kariyer.net