Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
RIXOS Hotels Grubu, turizm sektöründe 25 yıllık deneyimi ile dinamik, esnek ve proaktif stratejilere dayanan yönetim modelinin direkt sonucu olan şuan 3 farklı kıtada, 8 farklı ülkede, 43 farklı özellikteki otelleri ile bir Türk markası olarak yeni yatırımlarla dünya çapında büyümeye devam ediyor.
Türkiye’de yaklaşık 8000 değerli insan kaynağı ile Antalya, Muğla ve İstanbul bölgelerinde farklı konseptlerde, misafirlerine hizmet veriyor.
Bu güçlü markaya ait The Land of Legends için değerlendirilmek üzere “ Food Engineer ” görevi için değerli ekip arkadaşı arıyoruz.
Temel Sorumluluklar:
- Tüm ISO 22.000 çalışmaları ve kurulum faaliyetleri hakkında bilgi sahibidir,
- Gıda üretimi ve sunumu ile ilgili iş akış şemalarını oluşturur ve onaylar,
- Potansiyel tehlikelerin analizini yaparak KKN'leri belirler,
- ISO 9001 takibini yapan, ISO 14.000 sisteminin devamlılığını sağlayabilir,
- Üretim ve servis alanlarında kontrol ve izleme sisteminin kurulmasını ve takibini yapar.
Temel Nitelikler:
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
- Turizm sektöründe Gıda Mühendisi pozisyonunda en az 2 yıl deneyim sahibi,
- ISO 9001, ISO 14.000 ve ISO 22.000 sistemlerinde bilgi sahibi
- İyi derecede İngilizce bilen,
- İletişim becerileri gelişmiş,
- Antalya'da ikamet eden veya edebilecek olan.
28 May 2025;
from:
kariyer.net